FESTIVAL DE LA GASTRONOMÍA PERUANA EN ESTADOS UNIDOS

El mes de setiembre de este año, el Hotel Marriot está convocando a expositores de la Gastronomía Peruana para exhibir lo mejor de nuestra comida.

Una excelente oportunidad para promover la cultura culinaria de nuestro país.

Que se luzca el Perú.

ESPECTACULAR SPOT DE PROM PERÚ

Apreciable el trabajo de Prom Perú en la promoción de los destinos turísticos en el país.

Colgamos un video titulado "Perú, vive la leyenda" donde se publicita Cuzco como un lugar de encanto y misticismo.

Realmente sabemos que así como este destino, otros tantos seguirán captando la atención que se merecen, tanto por sus atractivos naturales como su historia y cultura.

Homenaje a Director de Coritec Perú

Feliz Cumpleaños Dr. Joaquín Jara Elguera

Este miércoles 19 de agosto la escuela celebra el onomástico de nuestro estimado director. Le enviamos nuestras muestras de aprecio y un gran FELIZ CUMPLEAÑOS, que vengan más años de éxito y logros.

FINANZAS

Es el estudio del flujo de dinero entre individuos, empresas o Estados. Representa una rama de la economía que estudia la obtención y gestión de los fondos monetarios que una organización necesita para cumplir sus objetivos.

Actualmente las finanzas son parte primordial en toda empresa, desde la más pequeña hasta la más grande, justamente porque prioriza el uso del dinero según la importancia de cada actividad que se desarrolla .

De izquierda a derecha prestigioso Contador y docente Lic. Jovani Ríos, Magíster y Lic. en Contabilidad Profesora Mercedes Quispe Alaya y alumno Diego en preparativos para presentación en centro laboral.

Según Lawrence J. Gitman y Carl McDaniel, las finanzas son ciencia y arte a la vez. Ciencia porque analiza las cifras y el flujo de efectivo de toda la empresa. Arte porque requiere decisiones creativas y eficaces en el uso de los recursos.

Es en este entorno que la escuela forma a los alumnos con conocimientos sólidos que los capacita en la toma de decisiones y el manejo eficiente de los recursos de una empresa. Podemos observar en la fotografía de abajo a la profesora Lic. Mercedes Quispe Alaya dictando el curso de contabilidad turno noche, quien con sus conocimientos y experiencias asesorando a diversas empresas , enseña lo mejor de su carrera.

Los alumnos tienen oportunidades de integrarse a reconocidas empresas para realizar prácticas pre profesionales casi desde el inicio de su carrera, siempre con la asesoría permanente de profesionales docentes quienes guían al alumno en sus labores.

CEREMONIA DE GRADUACIÓN SEDE SANTA ANITA

¡FELICITACIONES!

En una memorable ceremonia realizada el pasado sábado 15 de agosto , nuestros compañeros de la promoción "Solidarios de la Gastronomía Peruana para el Mundo" celebraron la culminación de sus estudios profesionales.

Familiares y amigos también disfrutaron de la emoción de sentirse parte de la comunidad profesional de Coritec Perú.

Otra vez ¡FELICITACIONES! por su esfuerzo y ganas de sacar adelante, más aún, nuestra Gastronomía Peruana para el Mundo.

Estaremos esperando noticias suyas. ¡Hasta pronto!

PRACTICANTES EN PRIMER DIA DE LABORES

CLUB - RESTAURANT CHACLA'S CAMP

Chacla's Camp se ubica a pocos metros del puente Los Ángeles en Chaclacayo. Un lugar donde el sol es un eterno acompañante y la naturaleza recibe agradablemente a cuanto visitante llegue.

En medio de tanta belleza este centro ofrece Hospedaje, Gastronomía y es albergue de perros sin pelo del Perú . Esta raza milenaria que cada vez más, cautiva a los amantes de las mascotas y específicamente de los perros.

Gracias al convenio firmado entre nuestra Escuela Coritec Perú y el Club - Restaurant Chacla's Camp, nuestros alumnos tendrán la oportunidad de adquirir experiencia y afianzar sus conocimientos en lo que respecta a su carrera.

De izquierda a derecha, Coordinadora de Turismo y Hotelería, Nataly Aréstegui presentando el centro de labores a la prometedora alumna de dicha carrera.

La importancia de brindar indicaciones al alumno en el mismo lugar donde desarrollará sus tareas, radica en la seguridad que se les brinda al tener profesionales guiándolos y resolviendo cualquiera de sus dudas.

Auguramos muchos éxitos para nuestros alumnos, quienes sabrán aprovechar las oportunidades y retos que actualmente se les presentan. ¡Bienvenidos al mundo laboral!

LO MEJOR DE LO MEJOR

Aula 19 de Agosto. A cargo del prestigioso Chef y profesor de la escuela Omar Bustillos.

Aula 13 de Enero turno tarde. A cargo del gran Chef, prestigioso empresario y profesor Gonzálo Brandon.

Profesor Brandon en plena clase magistral.

Alumnos en plena concentración.

No molestar al artista. Profesor y gran Chef Felipe Carrazco haciendo un lujoso tallado en sandía.

Alumnos realizando sus respectivas obras de arte.

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PROFESIONALES DE CORITEC PERÚ SOLICITADOS EN LA TV

El prestigio y calidad de la Escuela Internacional de Gastronomía y Turismo Coritec Perú presente en los medios de comunicación.

Estamos presentes en 7 programas de televisión, y se vienen muchos más…El mes de marzo trae consigo nuevas temporadas televisivas, es decir, los programas de televisión favoritos del público regresan de vacaciones y con ellos, las ganas de contar con un servicio de calidad en los sets de televisión.

Los artistas de la farándula, cantantes, músicos y animadores de tv de siete programas gozan actualmente del buen servicio de yatering y bebidas que otorga la Escuela Coritec Perú. Estos programas son Lima Limón, Habacilar (América TV), Hola Perú (TV Perú), La Movida da Janeth Barboza (Panamericana), Sábados Tropicales (Frecuencia Latina) y Astros de la Risa (Panamericana), en donde además la Escuela Coritec Perú participa en un segmento.

Era de esperar la renovación de estas invitaciones, pero también se suman nuevos proyectos que muy pronto estaremos anunciando, porque Coritec Perú es sinónimo de calidad y buena atención.

UNA VEZ MÁS… ¡RETO CUMPLIDO!

Nuevos profesionales de éxito de Coritec Perú en el mercado laboral

Martes, 12 de Mayo de 2009

En una emotiva ceremonia en las instalaciones del Hotel María Angola, más de 50 alumnos de las carreras de Chef Internacional y Bartender Profesional dieron por culminados sus estudios en nuestra institución y están listos para enfrentar nuevos retos en su vida profesional. “Profesionales Peruanos de Éxito para el Mundo” es el nombre de la Promoción 2008-IV que han emprendido una nueva etapa y a quienes deseamos todos los éxitos.

La ceremonia se vio engalanada por la presesencia del Excelentísimo Embajador de Taiwán, señor Huang Lign-Sheng, quien tuvo la gentileza de apadrinar la Promoción, y en su mensaje a sus ahijados, ratificó la intención de su Embajada para suscribir un convenio a fin de que los alumnos y ex-alumnos de Coritec Perú puedan viajar a Taiwán para seguir cursos de especialización.